Renata Zawirska-Wojtasiak’s biography, net worth, fact, career, awards and life story

Intro bioquímica polaca
Is Chemist 
Scientist 
Biochemist 
From Poland 
Type Science 
Gender female
Birth 26 September 1950, Poznań
Age: 69 years

Renata Zawirska-Wojtasiak (ur. 26 września 1950 w Poznaniu) – polska biochemiczka i technolożka żywności.

Życiorys

Szkołę podstawową i średnią ukończyła w Poznaniu. W 1968 rozpoczęła naukę na tamtejszej Akademii Rolniczej, na Wydziale Technologii Rolno-Spożywczej. W 1973 uzyskała dyplom magistra (praca: Oznaczanie kwasów tłuszczowych w łoju wołowym i oleju pszenicy przy pomocy chromatografii gazowej pod kierunkiem prof. Edwarda Kamińskiego). W 1988 doktoryzowała się (praca: Wpływ suszenia marchwi i przechowywania suszu na właściwości sensoryczne i związki lotne, zapachowe oraz trwałość produktu). W 1989 wstąpiła do NSZZ Solidarność. Habilitowała się w 2005 na podstawie rozprawy Charakterystyka składu enancjomerów w wybranych aromatach pochodzenia naturalnego i jej wykorzystanie w kontroli autentyczności tych aromatów. Za tę pracę otrzymała nagrodę rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Od 2009 była profesorem nadzwyczajnym, a 5 grudnia 2011 otrzymała nominację na profesora zwyczajnego. Pracuje w Instytucie Żywności Pochodzenia Roślinnego poznańskiego Uniwersytetu Przyrodniczego.

Dorobek

Opublikowała 57 prac twórczych oraz 70 komunikatów naukowych. Pisała też podręczniki naukowe. W 2012 liczba cytowań wynosiła 220 (w 2017 – 757), a indeks Hirscha kształtował się na poziomie 7. Kierowała czterema grantami badawczymi, a jedenaście współtworzyła.

Zainteresowania

Interesuje się przede wszystkim związkami zapachowymi żywności, oceną sensoryczną produktów, oraz szkoleniami z zakresu oceny sensorycznej.

Nagrody i odznaczenia

Otrzymała m.in.:

  • Złoty Krzyż Zasługi,
  • Nagrodę Zespołową PAN,
  • Nagrodę Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
  • Nagrodę Zespołową II stopnia Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki.

Przypisy

You May Also Like

Branden Smith

Learn about Branden Smith Wikipedia, Biography, Age, Wife, Child, Team, Instagram, Net Worth & 10 Facts. Branden Smith contributes as a punt and kickoff return man and as a running back on offense.
Read More

Michael Kostroff’s net worth, biography, fact, career, awards and life story

Michael Kostroff Net Worth: Michael Kostroff is an American actor who has a net worth of $1 million. Michael Kostroff was born in New York City, New York, in 1961. He made his on-screen debut as a guest on 1994’s “The Steven Banks Show”. Kostroff appeared in several shows, including “Partners”, “General Hospital”, “The Geena Davis Show”, “Men, Women & Dogs”, “Felicity”, “The King of Queens”, and “Malcolm in the Middle”, before landing the part of Maury Levy on the hit HBO drama series “The Wire”. Kostroff appeared on the series until the show’s 2008 end. He has since had a recurring role on “Sonny with a Chance”, appeared in five episodes of “Damages”, and guest starred on “The Middle”. Kostroff’s other TV and film credits include “The West Wing”, “8 Simple Rules”, “The Inside”, “Charmed”, “Boston Legal”, “Veronica Mars”, “Commander in Chief”, “The Closer”, “Studio 60 on the Sunset Strip”, “In Case of Emergency”, “The Wedding Bells”, “Without a Trace”, “Brothers & Sisters”, “Weeds”, “Cold Case”, “Return from the River Kwai”, “Liar Liar”, “Blunt”, “Marco Polo: Return to Xanadu”, “Eagle Eye”, and “Hit List”. In 2001, he served as the editor of the 2001 TV movie “Surviving Gilligan’s Island: The Incredibly True Story of the Longest Three Hour Tour in History”. He is active in several stage productions and works with Los Angeles’ Musical Theatre Guild. Kostroff worked on Barack Obama’s presidential campaign and wrote his first book, “Letters from Backstage”.
Read More